烤箱玻璃是指烤箱上用的特種玻璃的簡稱，由于烤箱是高溫作業設備，故烤箱上安裝的玻璃需要具備良好的耐熱性能和機械強度。

烤箱上安裝玻璃是為了方便使用者更好的觀察烤箱內物體的狀態，以便調節烤箱溫度來控制烤箱所烤物體的品質。

2加工成烤箱玻璃的條件

1、需要具有良好的機械強度，抗彎強度好；

2、要求耐熱溫度高，可承受高溫烤箱的長期烘烤而不會炸裂；

3、軟化溫度要比較高，軟化溫度高，玻璃可使用的溫度相對較高；

4、化學穩定性好，一般烤箱會經常接觸各種食物或者其它化學物質，要求玻璃不能以其反應。同時要求高溫下不會釋放對人有毒有害物體

玻璃制品在300度以下可以,但是在70度以上不能水冷,否則會冷爆四、運用電烤箱玻璃與注意事項1、新烤箱玻璃需清潔新烤箱玻璃需擦洗新烤箱玻璃運用前需用浸泡清潔劑的溫水，清潔烤架和烤盤。

再用浸過柔軟濕布擦洗烤箱玻璃內部，等待完全單調后再運用2、新烤箱玻璃需預熱電烤箱玻璃初度運用，需要先空箱預熱5-10分鐘，因為蒸發箱體內部用于維護的防護膜，也許會有異味宣布，這是屬于正?，F象,發熱管有一層維護用的油脂附在表面，初次燒會有冒煙異味這些狀況，用多兩次天然就會不見的3、烘烤需注意烤會滴油的食物時，要接一個盤的，不接的話，油滴到加熱管就會冒煙，起火的現象。不會出來爆裂的狀況，僅僅會冒煙